이연복 셰프 요리 은퇴, "약먹고 방송" 요리사가 연기 알러지?

 

대중의 관심과  사랑을 받는 유명한 셰프님들 

참 많지만, 그중에서도 이연복은

정말 많은분들이 사랑하고 호감갖는 셰프죠?

요리실력도 실력이지만 그동안 보여준 인성이나

따뜻한 태도, 품성으로 더더욱 인기가 많으신데요.

 

그런데..그런 이연복 솁이 요리 은퇴?

정확하게 말하면 아직 레시피 관리는 하고,

식자재 관리 등을 하기는 하지만 요리를 안한다고. 

그러고보니 요즘 냉장고를 부탁해

냉부에서 이연복을 못만난지 오랜거 같아요..

바빠서 그런가? 했는데 알러지 때문이었다니 ㅠㅠ 

 

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이연복에게 생긴 알러지는 바로 연기 알러지.

이 알레르기라는게 참 신기한게, 괜찮다가도

어느날 갑자기 확 하고 생겨버리거든요.

갑각류 알러지, 복숭아 알러지 심지어는 마늘이나

쌀 알러지 같은거도 있고 햇빛 알러지도 있죠. 

근데 요리사에게 연기를 어떻게 빼놓나요.

특히나 중화요리 중식은 강한불을 써서

불과 연기, 튀는 기름이 일상인데..

뭐 샐러드나 샌드위치면 모를까 중식은 ㅠㅠ..

뭐 그러다 보니 현재는 매장은 거의 은퇴,

아들에게 매장 요리를 넘겨주신 상태라고 해요.

다른 관리는 그래도 하기는 하지만. 

 

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이에 이연복 셰프 말하시길 "요리를 더이상

하지말라는 신의 계시인가 보다"라고 하는데

뭔가 마음이 너무 안타깝고 슬프더라구요

아직도 여전히 요리를 너무 좋아하시는데.. 

뭐 그래도 드물게 방송에서 요리를 할때도 있는데,

그럴때는 알러지 약을 먹고 한다고 하네요.

약을 안먹으면 요리 자체를 못하신다고 ㅠㅠㅠㅠㅠ 

요리사에게 연기 알러지는 진짜 너무 치명적인듯.. 

건강하셔야 하는데.. 주방일이라는게

진짜 무겁고 뜨겁고 유해 연기 마시고

몸 건강에는 정말 안좋은 일이긴 한거같아요.

 

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